そうめんで作る冷やしカルボナーラ風~noteでレシピ公開中!~

僕、そうめんってあんまり好きじゃないんです。
なので、そうめん嫌いな人でも割と食べやすいものを作ってみました。
みんな大好き、カルボナーラ的な感じにしてみました。
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冷やしカルボナーラ風
お中元に大量にいただいたそうめんですが、茹でて麺つゆでいただくだけのパターンに飽きてきたので、ちょっと一手間加えて、カルボナーラ風の味付けにしてみました。
材料
- そうめん 3束
- ベーコン 4枚
- 万能ねぎの小口切り 適宜
- バター 大さじ1
- 粗びき黒コショウ 適宜
ソース
- 卵黄 2個
- 粉チーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 塩 少々
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Author:トヨアキ 投稿一覧
ブログ運用歴10年以上を誇る雑記ブロガー。サッカー大好き。今年はイニエスタがJリーグのチームに移籍してきたので、すでにJリーグを見に行く気マンマン。その他、Webライターとして、地元メディア「いいとこ静岡」などへの寄稿や、セールスライターとして企業のマーケティングのお手伝いも行う。
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