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あき飯

豚のしょうが焼き風どんぶりを作ってみた

こんにちは、トヨナガです。 最近、またまた料理に凝り始めています。 やっぱり自分で食べたいものを作るだけじゃないく、一緒に食べて「美味しい」と言ってもらえるのは良いものですね。 というわけで、今日作ったのは、『豚のしょうが焼き「風」丼』です。 この「風」というのがポイントで、しょうがは一切使っておりません(笑) しょうがを使わない生姜焼き   生姜焼き「風」丼。○○風ってなんか好き。 #本日のまか […]

そうめんで作る冷やしカルボナーラ風~noteでレシピ公開中!~

僕、そうめんってあんまり好きじゃないんです。 なので、そうめん嫌いな人でも割と食べやすいものを作ってみました。 みんな大好き、カルボナーラ的な感じにしてみました。 冷やしカルボナーラ風   お中元に大量にいただいたそうめんですが、茹でて麺つゆでいただくだけのパターンに飽きてきたので、ちょっと一手間加えて、カルボナーラ風の味付けにしてみました。 材料 そうめん 3束 ベーコン 4枚 万能ね […]

夏にぴったり!カツオの甘辛丼~noteでレシピ公開中!~

とにかく暑い!我慢できない! 夏ってこんなに暑かった!?っていうくらい暑い!! 夏バテしそうなくらい暑いので、こんな日はサッパリしたものが食べたい!という事で、夏にピッタリのレシピを考えてみました。 カツオの甘辛丼   暑すぎる日が続くので、甘辛ねぎダレを作っておいて、それを使ってカツオのたたきの甘辛丼を作ってみました。 調理時間、多分15分くらい。 簡単にできるし、うまいし、最高ですよ […]

最近料理にハマってます。

レシピ公開しました! 下記のレシピも公開予定! まずは最初のレシピは、かつおの甘辛丼!   あっついので、さっぱりしたメニュー。 カツオの甘辛丼。 #男飯 #あき飯 #昼食 #ランチ #lunch #レシピはnoteで公開中 Akihiro Toyoさん(@t040aki)が投稿した写真 – 2016 7月 14 12:12午前 PDT   noteでレシピ公開してます!10 […]